蒜味山藥炒青菜怎麼做|蒜味山藥炒青菜的做法

“山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。
還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛洩瀉，小便頻數.
山藥炒青菜，絕對的減肥美體菜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜味山藥炒青菜的做法步驟

• 1、青菜去雜質洗淨。

• 2、山藥去皮，洗淨切薄片。

• 3、鍋裡油熱，放下青蒜末爆香。

• 4、放下山藥片煸炒2分鐘，加點清水。

• 5、放下青菜煸勻，悶煮2分鐘。

• 6、加鹽，雞精，煸勻即可。

小竅門

1.山藥片要切的薄才容易酥。
2.我用的是小青菜，洗淨後不用切。