省油版煎茄子怎麼做|省油版煎茄子的做法

“茄子比較吸油，為了少吃油，所以採用這種做法比較省油，而且也不難吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

省油版煎茄子的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、茄子切薄片

• 3、麵粉裡打入雞蛋

• 4、加五香粉、鹽適量水調成麵糊

• 5、將茄子片放入麵糊裹上蛋液

• 6、預熱電餅鐺，抹少許油放茄子生胚

• 7、煎制兩面焦黃煎熟即可

• 8、既當飯又當菜，個人感覺還是不錯滴