省油版甜甜圈怎麼做|省油版甜甜圈的做法

“甜甜圈是孩子們喜愛的甜點，可是由於需要油炸一直沒有實現，自從有了空氣炸鍋，一切問題解決了，幾點油就ok了，健康食品放心給孩子吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

省油版甜甜圈的做法步驟

• 1、將蛋液、牛奶、糖、鹽倒入麵包機，然後加入麵粉，在麵粉頂上放上酵母，和麵程式15分鐘。

• 2、加入黃油。

• 3、再和麵20分鐘至擴充套件。

• 4、用麵包機將麵糰發酵至2.5倍體積大.

• 5、案板上撒上乾麵粉，將發酵麵糰排空氣體，擀平整，約0.8CM厚，用甜甜圈模按下。

• 6、將甜甜圈生坯入九陽空氣炸鍋柵欄，可以排四個，表面刷花生油，炸籃底部也刷油。

• 7、設定180度15分鐘。

• 8、表面撒糖粉，也可以刷巧克力醬做一些裝飾。