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芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做

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芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做

食材明細

主料
  • 中筋粉 (260g)
  • 雞蛋 (50g)
  • (100g)
  • 白糖 (20g)
  • 植物油 (20g)
  • 馬蘇裡拉芝士 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 青椒絲 (適量)
  • 批薩醬 (適量)
  • 香腸片 (適量)
輔料
  • 耐高糖酵母 (4g)
  • (1g)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝心批薩的做法步驟

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第2張

    1、把所有的原料放麵包機裡(鹽和酵母分開放,兩者不要直接接觸),啟動麵糰功能和好後靜置半小時使麵糰發酵。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第3張

    2、這個量可以做2個。排氣揉光滑。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第4張

    3、擀開鋪在批薩盤裡(批薩盤底抹油)。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第5張

    4、去掉多餘的邊緣,底部用叉子叉洞,抹上批薩醬。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第6張

    5、先圍著邊緣撒一層芝士。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第7張

    6、摺疊邊緣的餅底包住芝士。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第8張

    7、再在餅底撒一層芝士,一層青椒洋蔥絲,一層香腸片。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第9張

    8、最後再撒一層芝士。靜置10分鐘使餅進行二發。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第10張

    9、烤箱預熱,180度中下層15分鐘。

  • 芝心批薩的做法 自制零食#芝心批薩 芝心批薩怎麼做 第11張

    10、成品圖。邊緣也拉絲喲。