金銀豆腐塊怎麼做|金銀豆腐塊的做法

“豆腐雞蛋有很多吃法，今天推薦大家一種新吃法，針對不愛吃豆腐雞蛋的小盆友，他們會愛上這道菜哦。學起來吧”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

金銀豆腐塊的做法步驟

• 1、食材準備好

• 2、豆腐上蒸鍋蒸20分鐘

• 3、雞蛋打散放入少許鹽五香粉攪拌均勻

• 4、然後把蒸好的豆腐去皮切1釐米的小方塊，放入打好的雞蛋裡攪拌均勻

• 5、鍋裡放油把攪拌好的蛋液和豆腐塊放裡翻炒

• 6、然後把切好的蔥花放進去攪拌均勻

• 7、點入香油裝盤出鍋

• 8、黃燦燦的豆腐塊，是不是很有食慾，寶寶會愛上這道菜哦。

小竅門

打散的蛋液可以放點溫水，這樣炒出來特別軟