“每年過年,我們都會炸一些豆腐塊,三角豆腐,或滷,或剁素餡,或蘸食,或熬菜,或涼拌……用途多多😋😍”
1、豆腐一塊。
2、改刀切成厚約一釐米正方形。
3、鍋內適量油燒九成熱。
4、豆腐塊滑入。小心濺油。
5、炸至兩面金黃。
6、撈出。
7、成品。
8、成品。