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特色湘食味 泡椒炒魚鰾怎麼做|泡椒炒魚鰾的做法 泡椒炒魚鰾
欄目:
熱菜
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人氣:
7.21K
“
此菜富含膠原蛋白質,是女士美容護膚及延緩衰老的
保健
菜,而且辣味十足。
”
食材明細
主料
魚鰾
(適量)
泡椒
(適量)
大蒜
(適量)
輔料
陳醋
(適量)
薑絲
(適量)
鹽
(適量)
酸辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
泡椒炒魚鰾的做法步驟
1、將魚泡洗淨入油鍋爆香,淋陳醋取出備用
2、將鍋洗淨入油下配料煸香後放入魚泡
3、調味鄱炒均勻即可
小竅門
魚鰾要提前用開水浸泡減少煮的時間
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