肉末炒黃豆怎麼做|肉末炒黃豆的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末炒黃豆的做法步驟

• 1、新鮮黃豆洗乾淨，放適量食鹽攪拌均勻，放到蒸鍋蒸熟，備用！

• 2、瘦肉剁成肉末，放魚露、生抽、食鹽、橄欖油和糖醃製十分鐘，備用！

• 3、熱油鍋，把蒸熟的黃豆倒入炒鍋，爆炒片刻！

• 4、爆炒黃豆片刻之後把肉末倒入炒鍋一起炒！

• 5、爆炒片刻後，試試味道，調好味就可以裝碟啦！

• 6、來張成品圖！

小竅門

記住黃豆要提前蒸熟！