1、準備材料
2、雞腿斬成大塊,口蘑,青椒,薑切片
3、雞腿加料酒,醬油,鹽,等調味口醃15分鐘
4、鍋內倒油,油熱後放入薑片
5、倒入雞腿煸炒
6、炒至雞肉變色
7、加入口蘑和青椒再翻炒幾下
8、加少量清水,燒開收汁,調味後即可出鍋
9、成品