關於私房卷卷雞的知識

“其實這個菜不能完全算原創很早的時候看別人做過不過現在好像找不到了所以我也做一個發上來”食材明細主料雞腿（兩隻）輔料枸杞（一小把）配料黃酒（150ML）生抽（50ML）冰糖（10克）八角（一個）花椒（一小把）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這款韓式私房雞蛋蔬菜卷，在蛋液中添加了胡蘿蔔和甜椒，沖淡了雞蛋原有的味道，使得整款雞蛋卷口感變得清新且富有營養，尤其...

食材明細主料雞腿肉（適量）輔料酒釀（適量）海鮮菇（適量）配料蠔油（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）黃豆醬（適量）糟香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房菜酒釀雞肉卷的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雲南卷粉：2條紅三剁炒肉：半盤雲南宣威火腿：適量紅蘿蔔：1個芹菜：4、5棵韭菜：若干輔料酸辣椒：6勺醬油：1鍋鏟植物油：適量鹽：適...

“鹹鮮爽辣，改良版非油炸。”食材明細主料雞肉（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）燈籠椒（適量）泡椒（適量）配料薑片（適量）鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）微辣（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘營養私房雞蛋蔬菜卷口感富有層次，可以根據個人口味新增喜歡的蔬菜，富有營養，作為早餐來說，準備時間短，過程簡單，但又可以充...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料菠蘿：去皮奇異果：去皮香草豆：適量椰奶：一瓶泰國香米：適量輔料水：適量糖：一勺半具體步驟1.椰奶、水、米、糖和香草豆放入...

食材明細主料三黃雞（半隻500克）料酒（5克）輔料蔥（15克）姜（10克）蠔油（5克）雞汁（19克）胡椒粉（1.5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）大料（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房雞的做法步驟1、三黃雞洗...

食材明細主料雞爪（500g）輔料醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）鹹甜（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）私房醬雞爪的做法步驟1、輔料2、雞爪清水煮15分鐘，放八角、姜、幹辣椒。大火燒開...

食材明細主料柴雞（1只）輔料胡蘿蔔（1根）蔥（適量）洋蔥（半個）柿子椒（1個）郫縣豆瓣醬（2勺）啤酒（1聽）土豆（1個）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）白糖（10g）蠔油（2勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）私房大盤雞的做法步...

準備時間:58分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料長茄子：適量土豆：適量生菜：適量麵粉（麵餅用）：適量輔料芹菜：適量西紅柿：適量橄欖油：適量黑胡椒：適量歐芹碎：適量百里香：適量鹽...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道黃瓜肉絲捲餅是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，在一般的小吃店裡都在賣這道黃瓜肉絲捲餅，而且不同的小吃店裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道香腸燴捲心菜是一道非常不錯的私房美食，我母親的拿手好菜就是這道香腸燴捲心菜，每次我回家或者是家裡來了很重要的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞蛋含有大量的優質蛋白，是補充蛋白質的一種好食物，不僅營養豐富，而且簡單實惠，做法也相當簡單。私房菜蛋卷肉可是我的拿...

“以前超愛吃雞爪，但是對外邊賣的成品的衛生實在不敢恭維，於是經過幾次試驗自創這道滷雞爪，相當贊，尤其放涼了吃，恨不得把滷的湯凝固成的凍都吃乾淨。”食材明細主料雞爪（n只）輔料冰糖（依個人...

“夏天如此炎熱，最好的選擇就是窩在家裡擼韓劇。想當初，那部《來自星星的你》可是風靡全球，炸雞&啤酒這對絕妙CP，也激發了你在廚房創作獨家炸雞的靈感了吧～然而，一想起油炸食物，確實會使很多...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘壽司可以說是大街上流行的一款小吃了，但是在外面買的壽司，我們會擔心衛生問題，有時價格又太高，讓人苦惱。其實，製作壽司的...

“一場春雨，給我們帶來真正春的味道。站在窗前，望著滿園春色，思緒卻飛往童年。沒有香椿的春天是不完整的。春天就必須要吃香椿，最香最嫩的香椿是春天裡各家餐桌上的尤物。鄰家小院那棵椿樹...

“白切雞是兩廣非常出名的家常菜，白切雞又名"白斬雞"。清代人袁枚《隨園食單》稱之為白片雞。他說："雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單。"單上列雞菜數十款，用於蒸、...

食材明細主料三黃雞（半隻約500克）輔料料酒（5克）蔥段（15克）薑片（10克）蠔油（20克）雞汁（10克）胡椒粉（1.5克）橄欖油（5克）薑末（5克）砂糖（5克）雞粉（5克）蒜子（7克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）回味私房雞的做法步...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘私房甜蝦雞肉卷是在製作捲餅的時候加入蝦仁和雞肉搭配為主要食材煎製出來的一道美食，在家中製作短時間就可以製作出來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們平時都是在外面買壽司來吃，有沒有想過自己動手做呢？其實自己做的更香更好吃，而且還健康乾淨呢。下面就給你們介紹一...

“紅燒雞塊是一道傳統的中國菜餚。做法有各種各樣，今天王府私房菜為大家推薦的是一道炒制簡單，色香味俱全，極易上手的一道家常菜。教大家萬用紅燒汁。做法是糖，生抽，料酒，老抽，耗油的比例是1:...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘#沐沐私房菜#雙耳蒸肉卷，配料豐富，給你不一樣的味覺衝擊。雲耳、油豆乾、生羊肉串、芹菜、茴香、蓴菜、香菇等等。這麼...

“顏值超高的蛋糕捲來啦，性感的豹紋圖案，吃起來有著綿軟的口感，鬆軟細膩，加上可可味奶油夾心，絕對會驚豔您的味蕾！”食材明細蛋糕卷部分牛奶（90g）玉米油（60g）低筋麵粉（85g）蛋黃（80g）蛋清（160g）檸檬汁（5...