香菇燉豬尾巴怎麼做|香菇燉豬尾巴的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇燉豬尾巴的做法步驟

• 1、豬尾巴洗淨後焯水。

• 2、幹香菇泡發後洗淨。

• 3、鍋內放油燒熱、下豬尾巴翻炒一會。

• 4、下姜、蒜、幹辣椒、八角炒香。

• 5、加黃酒、鮮醬油、老抽翻炒上色。

• 6、倒入香菇翻炒均勻。

• 7、加入適量的清水大火煮開後調入中小火、燜煮半小時左右，中途加鹽。

• 8、湯汁收幹入糖、雞精調味。

• 9、最後撒上蔥花即可。