準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘豬尾巴和花生都是在平常很常見的食材,而且這兩種的營養元素也非常的多,對人體的各個方面都有很大的好處,但是在製作的時候一定要正確,才能很好地保留它們的營養價值。而這道菜裡面的豬尾巴就是非常的香膩的一種食物,再放入花生就可以緩解一些香膩的味道。
主料
豬尾巴 :
4根 花生 :
1盒 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.豬尾巴洗淨切段
2.花生洗淨晾乾過油炒香後盛出
3.鍋熱油將豬尾巴炒變色
4.加入醬油
5.加入花生
6.加入開水加入料酒
7.加入花椒和鹽不停翻炒到收汁
8.我也是第一次做豬尾巴,實在醜,但是味道真的很棒~
烹飪技巧
無