“雖是第一次做,味道卻也是極好的。”
1、穿心蓮摘好後放鹽糖備用
5、鍋內下生薑剁椒碎還有拌好的醬汁,稍微炒一下關火,倒入穿心蓮用勺子拌好。就可以了。
穿心蓮本身有一點點的酸味,所以醋只需要幾滴就夠了。炒醬汁的時候速度也要快些。稍微炒一下就可以了。