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熗拌穿心蓮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
熗拌穿心蓮怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

天氣越來越熱,在這個時候大家大多食慾不振,看著熱騰騰的飯菜就毫無胃口,因此涼拌菜在夏季很是受歡迎。熗拌穿心蓮是一道非常適合夏季的菜品,不僅具有清熱解毒的功效,還能增加食慾,且做法簡單。快來一起學學吧!

主料

穿心蓮 :一盒

輔料

生抽 :適量
花椒10粒
幹辣椒 :6粒
蒜 :1粒
冰糖 :1顆
醋 :適量

具體步驟

熗拌穿心蓮怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 清水洗穿心蓮,浸泡一會,去除老梗

熗拌穿心蓮怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 鍋裡燒開水,把穿心蓮放進去燙一下

熗拌穿心蓮怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 撈出後用清水過涼

熗拌穿心蓮怎麼做好吃又簡單 第5張

4.穿心蓮放入盤中,加入鹽糖醋生抽和芝麻

熗拌穿心蓮怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內熱油,放入花椒、辣椒,熱油澆在穿心蓮上

熗拌穿心蓮怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將穿心蓮和調料拌勻即可