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發表於:2024-01-04
“鹹香,蒜苗香氣濃郁😋”食材明細主料蒜苗(適量)米飯(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)八角(2辮)蒜粒(一瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒飯的做法步驟1、涼米飯一碗。2、蒜苗擇洗...
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發表於:2024-02-10
“真的想不出還有什麼炒飯可以勝得過臘肉丁,特別是安化臘肉,肥瘦正好,臘味十足,一粒粒米飯均勻地裹上了臘肉油,再加上清香的蒜苗做調和,周星馳的黯然銷魂蛋炒飯真的就只能是蛋——炒飯了。記...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料蒜苗(三棵)瘦肉(50克)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)肉炒蒜苗的做法步驟1、瘦肉切片,蒜苗洗淨,斜刀切小段(忘拍照了😥)。2、蔥切小段,姜切絲。3、鍋中放油,煸...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2024-01-04
“微辣,鹹鮮,蒜香濃郁😋”食材明細主料蒜苗(適量)大腸(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)老抽(一點點)花椒(適量)花生油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒大腸的做法步驟1、蒜苗洗淨...
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發表於:2024-02-01
“蒜苗因含有豐富的維生素C而具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形蒜苗成。它能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症...
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發表於:2024-02-26
“蒜苗是大蒜培育出來的,含有很高的纖維素對人體很有益,尤其和豬肉搭配不僅解膩還相當的提味今天來一個相當之下飯的蒜苗炒臘肉”食材明細主料臘肉(適量)蒜苗(適量)洋蔥(半個)輔料蔥姜(適量)辣椒...
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發表於:2024-02-05
“家裡的大蒜放的時間久了,扔了有點可惜,於是乎就放在盤子裡,每天澆水,長成了蒜苗,儘管長的不是很整齊,也算是無汙染的綠色蔬菜。和雞蛋搭配一炒,“蛋炒蒜苗”上桌。”食材明細主料雞蛋(3個)蒜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紅米飯(適量)雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞蛋炒紅米飯的做法步驟1、紅米飯。2、雞蛋打散。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱後放...
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發表於:2024-01-03
“這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒蛋的做法步驟1、電飯鍋燒熱,加入芝麻油,燒至7層熱,倒入雞蛋,煎至7層熟,盛出備用。2、倒入蒜苗...
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發表於:2023-12-29
“說是蒜苗其實是洋蔥的,冬天時種下洋蔥,早春時取中間的一條嫩芽,這個食材是紹興地區特有的,而且一年中只有早春才吃的上。”食材明細主料蒜苗(250)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料叉燒(適量)大蒜苗(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)叉燒大蒜苗炒飯的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入叉燒粒和大...
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發表於:2023-12-31
“蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因為還沒長大...
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發表於:2018-03-12
豆腐蒜苗是一道平價的家常菜,雖然很少出現在飯店的選單裡,但自家人的餐桌上總是經常出現。類似於小蔥拌豆腐,豆腐蒜苗也是一清二白的色澤。有時候豆腐被煸得金黃,外焦裡嫩,就更好吃了。但是...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)生粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜(用手掰效果更好)、紅椒、肉切片,用料酒、醬油、生粉醃...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料蒜苗(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切好蒜苗...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗蛋炒飯的做法步驟1、二米飯。2、蒜苗切碎。3、雞蛋打散。4、鍋子燒熱放入蛋液。5、煎熟取出...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蒜苗(適量)鴨蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒蛋的做法步驟1、蒜苗、鴨蛋。2、鴨蛋磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。3、蒜苗切細。4...
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發表於:2023-12-29
“豆苗打火鍋很好吃,我們家幾乎不打火鍋,主要是考慮兩個小孩,怕燙到,也怕他們一個勁吃蘸碟。不過炒也很好吃啊,只要喜歡這個菜的味道就好,清香。”食材明細主料豆苗(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(3個)豬瘦肉(少許)輔料料酒(2匙)鹽(半匙)蠔油(1勺)生抽(1勺)食用油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗擇洗乾淨,切段備用。2、豬瘦肉切薄片。3...
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發表於:2019-09-30
隨著時代的不斷髮展,社會變化日新月異,與之對應的,人們對美食的需求也走向更高層次,於是炒飯就逐漸進入了大家的視野,成為了一款人民大眾喜聞樂見的美食。這也讓許多人看到了商機,而選擇走入...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料槐花(適量)麵粉(適量)玉米粉(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒槐花麥飯的做法步驟1、槐花反覆沖洗乾淨控水。2、...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞肉(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒雞的做法步驟1、雞肉剁成塊。2、蒜苗切段。3、鍋子燒熱放入雞肉炒香。4...