8-10月份。陝西獼猴桃大多都在9月上旬成熟,獼猴桃成熟的時間受環境、管理的影響,早一點成熟的獼猴桃就會在8月份,晚成熟的獼猴桃就在10月份。成熟的獼猴桃吃起來酸甜味美,獼猴桃在儲存的時候用保鮮盒裝好再放入冰箱裡冷藏儲存,這樣獼猴桃可以儲存2-3天不腐爛變質。