可以。南瓜饅頭,是南瓜粉和麵粉蒸制而成的,饅頭顏色是金黃色的。做南瓜饅頭一般是用鮮南瓜做的,因為用鮮南瓜做材料簡單,把南瓜蒸熟就可以和麵了。切記在和麵的時候要在南瓜還是熱的時候就和麵,加入酵母粉,不用加水,就用南瓜本身的水分就可以和麵,要不然麵糰會太稀。