香辣牛肉鍋怎麼做|香辣牛肉鍋的做法

“喜歡吃麻辣火鍋的朋友一定要試試了，關鍵的原因是在家總要比出去吃乾淨的多嘛”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

香辣牛肉鍋的做法步驟

• 1、1.牛肉在放入蔥姜的清水鍋裡焯一下去除血水

• 2、2.在鍋裡倒入適量的油將蔥、麻椒粒、剁椒炒香加入郫縣豆瓣醬繼續小火煸炒

• 3、在炒香的鍋里加入高湯或者清水，放入小塊麻辣火鍋底料，再放入焯好的牛肉、白菜、蘑菇、木耳、魚丸，燉十五分鐘，好吃美味的辣鍋就完成了

小竅門

請原諒我實在不喜歡拍照的懶惰吧，本人用的是石鍋，可以很好的對食物保溫；
本人對辣椒的承受能力，雖然喜好吃辣卻一定要控制，喜歡又不用忌口的朋友可以適量多放剁椒麻椒自己熬製紅油，多放些麻辣火鍋底料也可以。
這款麻辣鍋類似於小火鍋，兩個人在冬天吃上它就不會覺得冷了呢~