“2020終於來了第一場雪，零零星星，雖沒有看到期待的樣子，但空氣倒是一下子溼潤起來了！兒子還在參加考試，就想吃口麻辣的東西，剛好有牛肉丸子，炸好的酥肉，美味即可就來！”
1、各種時蔬準備就緒。
2、腐竹，木耳，粉帶，香菇提前泡發。
3、牛肉丸和魚丸備用。
4、海帶和酥肉備用。
5、火鍋底料和蔥姜，紅辣椒，花椒，藤椒準備就緒。
6、時蔬處理乾淨。
7、豆皮改刀。
8、鍋中入油溫熱放入蔥姜，乾紅椒，麻椒和藤椒，放入火鍋底料炒香。
9、一次性加入水量煮沸。
10、加入牛肉丸，魚丸，豆皮，腐竹，木耳。
11、繼續放入海帶和粉帶煮沸。
12、碼入時蔬和酥肉煮沸。
13、加鹽調味即可。
14、美美的麻辣鍋來嘍。
15、簡直太過癮了！飯已備好啦！
幸福也許不僅僅是山珍海味，一個暖暖的麻辣鍋都超級滿足！時蔬隨意搭配，喜歡即可！祝您新春快樂！
千里飄香谷
