1、豆腐和豆皮沖洗後改刀。
2、腐竹和木耳提前浸泡軟,洗淨備用。
3、菜花和青菜沖洗後備用。
4、蔥和大蒜洗淨改刀,火鍋底料就緒。
5、鍋中入油燒熱,放入花椒煸出香味。
6、放入蔥蒜,火鍋底料炒出香味。
7、放入適量水煮沸。
8、加入腐竹和木耳同煮。
9、依次加入豆腐和豆皮煮沸。
10、放入牛肉卷煮熟。
11、再次加入菜花和青菜煮沸即可。
12、鹽根據自己口味選擇新增。
13、美美的一鍋燉就可以享用啦。
時蔬隨意搭配,喜歡皆可入!祝您生活愉快!