香辣牛肉醬的做法 全手工製作——香辣牛肉醬 香辣牛肉醬怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣牛肉醬的做法步驟

• 1、看看原料吧。

• 2、牛肉和蔥姜一起剁碎。

• 3、鮮朝天椒洗淨去蒂，切碎。

• 4、將朝天椒和大蒜放在蒜罐中用蒜錘子搗爛。

• 5、鍋中油燒熱，放入牛肉煸炒。

• 6、牛肉炒幹水分，放少許料酒，放入搗爛的辣椒。

• 7、牛肉炒幹水分，放少許料酒，放入搗爛的辣椒。

• 8、炒出紅油，放入甜麵醬。

• 9、等炒出醬香味，放入醬油水白糖熬製。

• 10、熬好的辣醬，撒上黑白芝麻即可出鍋。

• 11、看看成品吧。