香辣牛肉火鍋怎麼做|香辣牛肉火鍋的做法

“大冬天全家人一起吃熱氣騰騰、火辣辣的火鍋是多麼幸福的事啊”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣牛肉火鍋的做法步驟

• 1、準備好所有食材

• 2、牛裡脊切薄片

• 3、魚丸、香菇肉丸拿出來解凍

• 4、白蘿蔔、蓮藕、萵筍、勻切厚片、

• 5、小香蔥打結

• 6、蝦去殼

• 7、鮮香菇改花刀

• 8、白豆腐改塊泡在鹽水裡

• 9、紅薯粉、綠豆粉絲用溫水沖洗乾淨，溫水泡軟，瀝乾水

• 10、起火鍋放入小肥羊麻辣火鍋底料包，倒入燒開的純淨水煮開後，先放入幾朵鮮香菇、幾個肉丸、幾個魚丸，十多片白蘿蔔、蓮藕、蓋上鍋蓋煮十分鐘左右

• 11、開始涮火鍋，牛肉片涮變淺色就可吃，別煮太久了，鮮蝦仁也是，其它的想吃什麼放什麼吧

• 12、得去涮了