醬燜豬蹄的做法 美容好方子 - 醬燜豬蹄 醬燜豬蹄怎麼做

“豬蹄富含豐富的膠原蛋白，女生吃了對面板超級好~”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬燜豬蹄的做法步驟

• 1、買好豬蹄，最好讓菜場把豬蹄切好。先放入熱水焯去血水。

• 2、焯水後撈出放碗裡，把高壓鍋的血水倒掉洗淨。

• 3、大蔥切片、姜切末。

• 4、把豬蹄倒入洗淨的高壓鍋中，加入鹽、蔥姜、大料、滷粉、醬油、料酒，攪拌均勻，醃製30分鐘。

• 5、加入水沒過豬蹄。

• 6、加蓋大火上氣候10分鐘改小火燜30分鐘就好啦~