萵筍葉燒豆皮怎麼做|萵筍葉燒豆皮的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍葉燒豆皮的做法步驟

• 1、油豆皮，豆漿煮沸冷卻之後表面形成天然油膜，是豆漿產生的精華。

• 2、萵筍取嫩葉，焯水備用。

• 3、油豆皮、萵筍葉切相似大小。

• 4、蔥切碎。

• 5、熱鍋涼油，爆香蔥碎。

• 6、放入油豆皮炒香。

• 7、放入萵筍葉翻炒均勻。

• 8、加鹽、生抽調味，裝盤。