關於山藥燜雞塊的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1小時30分鐘燜菜在中餐中佔據重要的位置，對於容易加工的材料，燜是很好的選擇，同時燜菜具有入味，色香，大氣的特點很容易被接受。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山藥可是個好東西餓，特別是鐵棍山藥用來煮是最好吃的，沙沙的口感我們全家人都愛吃，當然了山藥的好處自不必多說，總是對身...

“紫山藥，客家人餐桌上的常客，不用華麗的打扮，複雜的做法，簡單的烹飪，體現它的本質。”食材明細主料紫山藥（300克）輔料油（適量）鹽（少許）蔥（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜紫山...

““花樣米飯”簡單美味，有食慾。”食材明細主料五常米（150g）火腿腸（一根）山藥（一根）輔料純淨水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸山藥燜飯的做法步驟1、食材。2、火腿腸切片。3、...

食材明細主料山藥（適量）輔料辣椒（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燜山藥條的做法步驟1、山藥少許，。2、去皮。3、切條。4、不粘鍋裡燒油下入山藥...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:38分鐘接下來介紹這道菜，山藥燒雞塊。山藥燒雞塊主要是由山藥搭配肌肉和不同的調味料烹飪而成，山藥是十分營養的食材，口感細膩...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料山藥：1斤雞塊：半斤輔料冰糖，薑片，蔥段：少許具體步驟1.原料和照2.雞洗乾淨切塊，3.山藥去皮洗乾淨，切塊備用。4.熱鍋涼油，鍋內...

食材明細主料雞（適量）輔料紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）洋蔥（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料韓式辣椒醬（適量）辣椒麵（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）大料（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣燜雞塊的做...

食材明細主料嫩雞（半隻）青紅辣椒（各1/2個）蒜（1.5頭）輔料姜（少許）糖（1.5勺）海鮮醬（1.5勺）蠔油（1.5勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜燜雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁塊，放入少許蠔油拌勻醃製2...

食材明細主料鐵棍山藥（適量）輔料蔥花（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）鬆鮮鮮（少許）蔥香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）燜鐵棍山藥的做法步驟1、鐵棍山藥去皮洗淨切成狀備用(帶手套操作)...

“這道菜色香味俱全,特別是雞塊吸收了蒜香味,蒜頭吸收了雞肉的鮮味,可謂是兩種食材互相補充,聞起來蒜香濃郁,吃起來鮮香爽口,有興趣的你值得一試.”食材明細主料雞塊（適量）輔料蒜頭（適量）...

食材明細主料雞腿（適量）山藥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燜雞腿的做法步驟1、...

“這次做一個山藥燉雞湯，因為沒帶相機在老屋做的，只能全程手機拍照。此湯具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎、補虛、祛邪等功效。這個菜譜是在公婆家我掌勺時邊拍邊做得的。因為當天吃飯的只...

“山藥是個好東西，能健脾益胃、助消化，山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，特別適合在大魚大肉的春節期間食用，可以和各種肉類同燉、同炒、同拌。不但能調節口味，重要的是可以幫助消化，避...

“燜餅是地道的北方小吃。源自河北邢臺地區，對於當地人來說家家會做的一種普遍飲食之一。真正的燜餅興於冀南邢臺東部，既為名吃，也是百姓家常便飯，尤盛於威縣，南宮、冀州等縣市，幾乎每家每戶...

“板栗有健脾養胃、補腎強骨的作用。它營養豐富，被稱為“千果之王”。把它和肉食類搭配烹飪，既美味又營養。”食材明細主料鴨腿（2個）板栗（150克）山藥（1根）輔料料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）...

食材明細主料排骨（一斤）輔料山藥（一根）配料大蔥（一段）大蒜（3瓣）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）排骨燜山藥的做法步驟1、新鮮肋排一塊。2、肋排焯水後放去鍋中燉20分鐘。3、山...

食材明細主料雞（一隻）米椒（適量）青椒（適量）姜塊（適量）桂皮（少許）八角（少許）香葉（少許）米酒（100ml）大蒜頭（適量）蔥（適量）冰糖（幾粒）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生...

“山藥粉糯，既可當菜又可當主食，非常的不錯哦！”食材明細主料山藥（適量）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蔥燜山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨切...

“喜歡清淡口味配米飯的話，這道菜很值得推薦！而且老幼皆宜！此菜色澤黃亮，口感鹹甜鮮香，肉質緊繃彈牙，土豆香甜軟糯，青椒清脆微辣。”食材明細主料大雞腿（1個）輔料土豆（2個）青椒（2個）大蔥（1根）生薑（1塊）...

食材明細主料雞小胸（六兩）輔料香菜（一棵）調料奧爾良烤雞醃料（一小袋）香辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香燜雞塊的做法步驟1、雞小胸切小塊，洗淨攥出水粉。2、把醃料放進雞塊裡，抓勻醃上三十分...

“這道菜雞可以選整隻雞肉也可以選雞腿肉，看個人喜好，如果喜歡吃辣的，紅尖椒那裡可以多放幾個。”食材明細主料雞肉（500g）幹木耳（一小把）青辣椒（1個）紅辣椒（半個）蒜苗（3顆）紅尖椒（2個）薑片（3片）蒜瓣（適量...

食材明細主料雞（一隻）輔料豆瓣醬（半勺）雞公煲醬料（50克）米椒（幾個）姜（適量）蔥（適量）冰糖（適量）白酒（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬燜雞塊的...

“【三汁燜山藥】赤油濃醬吃素菜米家吃飯，以清淡為主，赤油濃醬的很少，所以老抽一這類的深色醬油用也也很少。偶爾來一次，也很下飯呢。這裡的三汁是指醬油，醋和油，醬油可以按比例加入生抽和老...

“山藥有健胃補脾、滋陰潤肺、降糖降脂的作用。體質偏胖的、容易上火的儘量少食。”食材明細主料大米（300g）輔料鐵棍山藥（適量）調料純淨水（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥燜米飯...