1、牛裡脊洗淨切片,加入澱粉,油,鹽,料酒,醬油,五香粉和辣椒粉抓勻醃製。
2、青椒,蔥和姜洗淨準備就緒。
3、蔥和姜切碎備用。
4、青椒切絲裝入盤中。
5、馬克西姆不粘鍋預熱入油燒熱,放入牛肉炒至變色盛出。
6、留底油放入蔥姜爆香,加入青椒翻炒片刻。
7、放入牛肉繼續翻炒。
8、加醬油,五香粉調味,出鍋加鹽即可。
9、家常小炒,美味極了。
10、成品圖。
葷素搭配,營養又美味!米拉祝您開心每一天!