1、酵母粉加入到溫水裡化開。
2、盆裡加入麵粉、酵母水、食用油、鹽、白糖和勻,反覆多揉,揉成光滑的麵糰蓋上蓋子靜置發酵。
3、玉米粒和豌豆米洗淨焯水煮熟,然後放涼水裡過一下瀝水。
4、洋蔥和彩椒切絲。
5、臘腸切片。
6、麵糰發酵至兩倍大。
7、將發酵好的麵糰再揉幾遍,擀成稍薄的餅放入披薩盤中,將四周捏出厚邊,用叉子把麵餅均勻扎孔。再二次醒發10分鐘。
8、將番茄醬均勻的塗抹在餅坯上。
9、放一層芝士。
10、擺一層臘腸。
11、再擺上洋蔥、彩椒、玉米和豌豆。
12、撒一層芝士。
13、烤箱預熱10分鐘,將披薩盤放入烤箱中層,230度上下火烤15分鐘。