鹿茸菇蒸雞怎麼做|鹿茸菇蒸雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鹿茸菇蒸雞的做法步驟

• 1、準備好食材:如圖所示，鹿茸菇提前泡軟。

• 2、將雞斬件，放姜蒜，醃料抓勻醃製10分鐘。

• 3、先將鹿茸菇鋪在盤底。

• 4、再將醃製好的雞肉鋪在上面。

• 5、放入開水鍋裡，大火蒸18分鐘(一開始以15分鐘的結果沒熟透，又多蒸了3分鐘，這次食材有點多，鋪得有點厚，所以多蒸幾分鐘)。

• 6、時間到了開啟蓋子，很香哦，準備上桌。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。