“鹿茸菇排骨湯,味道超級好,可以提高免疫力。”
1、鹿茸菇備用。
2、取出放入盆中。
3、鹿茸菇浸泡一個小時,清洗乾淨。
4、排骨備用。
5、冷水泡半個小時左右。
6、排骨焯水,撈出過涼水,洗淨。
7、鹿茸菇和排骨一起放入高壓鍋中,再放適量的水。
8、大火上汽轉小火燉煮15分鐘,即可。
9、排氣後,盛入盆中,加入少許鹽和雞精調味。
10、味道鮮美。