![色香味俱全的青椒蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "色香味俱全的青椒蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
青椒 ：
1個 蘑菇 ：
兩個肉片 ：
100 輔料
姜 ：
一片料酒 ：
少量蔥 ：
一根植物油 ：
適量糖 ：
少量雞精 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.準備好材料
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2.青椒切小塊，蘑菇切小片
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3.料酒倒入碗中，攪拌均勻，放置十分鐘
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4.姜蔥切末
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5.鍋中放油，放入姜蔥末，煸出香味
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6.放入肉片，炒成白色
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7.鍋中再放少許油，放入切好的青椒和蘑菇，煸炒，後放少許水，水開後放入肉片
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8.後放入肉片，加少許水，加雞精，鹽，就好盛出。
烹飪技巧
肉片先滑炒，口感會嫩滑點
千里飄香谷
