蒜香燜石蟹怎麼做|蒜香燜石蟹的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香燜石蟹的做法步驟

• 1、配料：金不換、青椒、紅椒、蒜頭、蔥根

• 2、買回來洗乾淨的石蟹

• 3、先把鍋燒開後放油炒配料

• 4、配料炒熟後放水燒開後，放調料：鹽、生抽、沙茶醬、辣椒粉、豆鼓

• 5、先把鍋燒開後放油炒配料

• 6、把螃蟹放入調好料的鍋裡，蓋上鍋蓋燜5分鐘

• 7、燜熟後，放香油和水澱粉，炒幾下就可以了

• 8、燜熟後，放香油和水澱粉，炒幾下就可以了