網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

木瓜西米露冰冰凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.84W
木瓜西米露冰冰凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

木瓜 :半個
西米50
椰漿 :1罐
奶油100
冰粉粉 :12
仙人掌果 :1個

輔料

糖 :適量
水 :1000
冰粉粉用水 :750

具體步驟

1. 用1000g開水煮50克西米邊煮邊攪燒到透明(20-30分)撈起用涼開水衝乾淨,待用,鍋內倒入椰漿和淡奶油糖開後加切好的木瓜和西米開後,倒入8克冰粉粉,冷卻放冰箱。

2. 仙人掌果調色用

3. 250克水煮開,加冰粉粉4克攪拌放仙人掌果調色後,過濾冷凍後,和上面的西米露等混合