“一碗剩米飯,冰箱裡一小塊南瓜,一根火腿腸,一把蒜,一頓美味的,一個人的午餐。”
1、準備食材。
2、將南瓜切塊,火腿腸切片。
3、鍋中放適量橄欖油,入蒜片炒香。
4、加入南瓜塊翻炒。
5、至變色,加入火腿腸。
6、略炒。
7、加入剩米飯。
8、弄碎,加入少許水、少許鹽。
9、中小火慢燜至南瓜熟爛關火。
水只用一點就可,不要加多。