關於爆汁香橙曲奇的家常做法的知識

“今天來分享手殘黨也能一次成功的餅乾，好吃又好看，顏值超高，酥到掉渣！每一塊都飽含著滿滿的鮮橙汁，橙香濃郁，酸酸甜甜敲好吃，還能有美容功效噢~”食材明細主料黃油（80g）低筋麵粉（140g）橙子（1-2個）...

“曲奇的配方有很多，口感也有差別。這款香草曲奇參照君之老師的香草曲奇配方，很容易成功。”食材明細主料低筋麵粉（185克）奶粉（15克）無鹽黃油（135克）糖粉（50克）細砂糖（40克）牛奶（25ML）輔料鹽（1/4小勺）...

“媽媽不是特別喜歡甜食，所以試試有鹹香氣息的蔥香餅乾~很成功呢！強烈推薦給大家！”食材明細主料黃油（70g）低粉（100g）糖粉（25g）牛奶（30g）輔料蔥末（5g）配料鹽（2g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥香...

“鹹味兒的蔥油曲奇餅，酥酥脆脆！綜合實驗了很多配方，這樣最酥脆好吃，而且也不膩！請一定要糖粉哦，沒有糖粉就用砂糖粉和玉米澱粉10:1的比例哦！”食材明細主料黃油（65g）糖粉（42g）玉米油（45g）牛奶（45ml）...

“所謂“爆菊”，其實是香草曲奇，大號菊花嘴，塞入杏仁。”食材明細主料低筋麵粉（200g）黃油（140g）全蛋液（60g）白砂糖（35g）糖粉（65g）香草精（1.25ml）杏仁（若干）香草（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）爆菊曲奇...

“模具：學廚烏比派烤盤配方可以做6塊曲奇。我做了2倍，正好是一個烏比派的烤盤量。”食材明細主料黃油（55克）黃糖（50克）細砂糖（50克）可可粉（27克）全蛋液（50克）中筋麵粉（130克）巧克力豆（50克）泡打粉（1/2小...

“家人口味多樣為照顧厭甜口味的人做個網紅鹹味【香蔥曲奇】這個方子的麵糊軟硬度正好非常好擠一年四季無顧慮香酥曲奇做起來吧。。。”食材明細主料黃油（140克）糖粉（100克）鹽（6克）水（100克）玉...

“用玉米油代替黃油，經濟又實惠，口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”食材明細主料低筋麵粉（200克）玉米油（120克）砂糖（100克）雞蛋（1個）輔料香蔥（2顆）蔥香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香...

食材明細主料黃油（100克）雞蛋黃（1個）冰糖橙（0.5個）糖粉（70克）夏威夷果仁（40克）低筋粉（210克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夏威夷果橙味曲奇的做法步驟1、黃油切小塊，室溫軟化2、加糖粉用打蛋器...

“頭一次傳菜譜，心裡稍微有點小激動呢！況且是節食兩週後首日開齋戒，怎麼都要吃點幸福感爆滿的東西呢！今天傍晚喝鮮榨橙汁，因為榨汁機是隨麵包機送的，並不是我想要的那種，這款榨汁機的果渣完全...

食材明細主料黃油（100克）低粉（130克）奶粉（15克）糖粉（30克）白砂糖（20克）蛋黃（1個）淡奶油（20克）輔料香草精華（適量）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香草曲奇的做法步驟1、黃油軟化用刮刀壓拌成...

“真不明白，曲奇怎麼就這麼經典？做了很多次，既沒有被吃厭，也沒有送到厭倦。有那麼多可以嘗試的餅乾，卻總是被不屑一顧。無可奈何，曲奇就曲奇，不能更改內容，總該能換個造型。若是連造型都不能變...

“學了一年多烘焙，這是我第一次做曲奇，自從上次做了橙皮吐司，味道好極了，這次的曲奇中也加入了糖漬橙皮，雖然第一次做擠的花型有點難看，口感還是不錯的，帶著橙香味的曲奇餅乾，又香又脆，很好吃的...

食材明細主料黃油（80g）低筋麵粉（185g）輔料糖粉（30g）鹽（3g）奶粉（15g）玉米油（40g）牛奶（60g）香蔥（25g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥曲奇的做法步驟1、黃油切成小丁，提前放在室溫軟化，用橡皮刮刀碾...

食材明細主料黃油（180克）低粉（250克）奶粉（20克）香草精（1/2小勺）糖粉（68克）細砂糖（54克）鹽（1/4小勺）牛奶（35ml）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料，黃油切丁軟化。2、軟...

“又香又酥，不一樣的口感，非常獨特的一款曲奇。喜歡蒜香的朋友千萬不要錯過”食材明細主料低筋麵粉（130g）無鹽黃油（100g）蛋黃（1個）鹽（1.5g）細砂糖（40g）輔料蒜（4瓣）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“今天分享一款火出圈的網紅曲奇，果香濃郁，顏值還超高，而且酥到掉渣！每一塊曲奇都飽含著滿滿的鮮橙汁，口感清新解膩，一口下去爆汁的感覺太爽了，酸酸甜甜的敲好吃~祝大家新的一年都心想事“橙...

食材明細主料黃油（125克）糖粉（50克）細砂糖（25克）蛋液（38克）橙汁（15克）低筋麵粉（175克）輔料蛋撻液（28克（沒有可加淡奶油））甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙汁曲奇的做法步驟1、稱量好原材料2、黃油...

“奇異果及柳橙均含大量維生素C，能增強抵抗力，預防感冒。口感是微酸帶甜，很適合兒童的口味。”食材明細主料奇異果（1粒）柳橙（1粒）檸檬汁（半粒（小））礦泉水（180毫升）輔料蜂蜜（1茶匙）果味（口味）其他（工藝）十...

“奶油的脂肪含量比牛奶增加了20到25倍，而其餘的成分，如非脂乳固體蛋白質，乳糖及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調料奶油的維生素A和維生素D含量很高，在人體內的消化吸收率效...

食材明細主料黃油（120克）細砂糖（25克）雞蛋（30克約半個）奶粉（15克）低筋麵粉（145克）牛奶（15ML）輔料糖粉（40克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室溫放置軟化用電動...

“平時很少做曲奇呢，這次的曲奇餅乾加了椰蓉味道真是好極了就是擠花形的時候擠的有點歪七扭八的，嘿嘿這款曲奇做起來非常簡單，大家也試試吧”食材明細主料低粉（90克）黃油（60克）輔料全蛋液（25克...

“因為家裡買有許多血橙，然後不知道做什麼好吃😋，然後就做了一款好吃的爆汁香橙曲奇餅乾吃了。”食材明細主料橙子（1個）輔料低筋麵粉（160g）黃油（80g）糖粉（40g）調料橙子皮屑（一個）雞蛋黃（2個）奶香（口味...

“曲奇餅乾的香和酥很難讓人抗拒，而且是越吃越想吃，隔段時間不吃，就會特別想念，週末帶孩子外出玩都會備點零食，這款曲奇就是最好的選擇。”食材明細主料無鹽黃油（185g）低筋麵粉（220g）牛奶（25g）奶...

“曲奇餅乾，來源於英語COOKIE,是由香港傳入的粵語譯音。食用起來香酥可口，非常美味！”食材明細主料低筋麵粉（140克）黃油（120克）細砂糖（30克）糖粉（40克）雞蛋（30克）奶粉（20克）牛奶（15克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工...