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蒜蓉蔥香石斑魚怎麼做|蒜蓉蔥香石斑魚的做法
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熱菜
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“
石斑魚肉質鮮美,鮮美Q彈的
口感
,營養價值高哦!
”
食材明細
主料
石斑魚
(1只)
蒜頭
(5顆,)
薑片
(3片)
蔥
(3支)
輔料
海鹽
(適量)
米酒
(2匙)
薄鹽醬油
(1匙)
胡椒粉
(適量)
蒜香
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
蒜蓉蔥香石斑魚的做法步驟
1、將蒜頭及蔥切成末備用;
2、把石斑魚洗淨用紙巾擦拭乾,魚的兩面均勻撒上海鹽,把薑片鋪在魚的表面,淋上2匙米酒及1匙薄鹽醬油,放入電鍋蒸熟,外鍋放3杯水蒸。
3、熱鍋加2匙油,把蒜末及蔥末放入鍋內爆香,加上少許的胡椒粉,均勻拌炒盛起;等魚熟後,再把蒜蔥淋在魚上,就可以上桌開動啦!
Tags:
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