醬焗小瓜怎麼做|醬焗小瓜的做法

“雲南小瓜又叫西葫蘆，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。中醫認為它具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。金格勒醬有一項功能與雲南小瓜非常類似，就是解毒，有效幫助肝功能恢復和肝臟的解毒，可以解海魚、肉類、蔬菜、蘑菇之毒。
兩相配搭食用，好味之餘又有益！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬焗小瓜的做法步驟

• 1、備雲南小瓜半條，洗淨

• 2、雲南小瓜切片

• 3、在碟中抹點色拉油，把切片的雲南小瓜排放在碟中

• 4、把調味料混合好

• 5、把醬汁淋在雲南小瓜上

• 6、把碟子放在微波爐中，高火五分鐘，取出，灑上紅辣粒，淋點麻油就可食用