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醬香焗肋排怎麼做|醬香焗肋排的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做

新鮮的肋排最適合與香甜的醬汁搭配濃郁的醬油、酸甜的番茄醬配上適量的紅糖在燒烤時就散發濃濃的香味這足以讓吃貨垂涎三尺

食材明細

主料
  • 肋排 (6根)
  • 蠔油 (一大勺)
  • 醬油 (一大勺)
  • 番茄醬 (一大勺)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 紅糖 (10g)
  • 白芝麻 (少許)
輔料
  • (少許)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

醬香焗肋排的做法步驟

  • 醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做 第3張

    2、排骨洗淨切成小段瀝乾水,排骨中一次加入醬油、耗油、黑胡椒、紅糖、食鹽、番茄醬拌勻後蓋上保鮮膜

  • 醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做 第4張

    3、拌勻

  • 醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做 第5張

    4、放冰箱冷藏醃製20分鐘

  • 醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做 第6張

    5、烤盤鋪錫紙,把排骨擺上,剩下的汁用刷子刷上

  • 醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做 第7張

    6、烤箱提前預熱,上下火200度烤25分鐘,中途取出翻面,剩5分鐘時取出刷上蜂蜜風味更佳!

  • 醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做 第8張

    7、成品圖欣賞

  • 醬香焗肋排的做法 醬香焗肋排怎麼做 第9張

    8、成品圖