火鍋豆腐怎麼做|火鍋豆腐的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火鍋豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切塊，下水焯後撈出。

• 2、配料切好備用。

• 3、熱鍋放油，加火鍋底料炒出紅油。

• 4、加胡蘿蔔和圓蔥炒出蔥香。

• 5、加半碗水，水開後放入豆腐和木耳。加鹽，十三香，醬油。

• 6、燉兩分鐘，放蔥末和蒜末。出鍋前滴入麻油。

• 7、出鍋。