關於四鮮餃子的知識

“昨天是中元節，老公說該吃素餡的團圓餃，額。。。不知道這是誰家的蝦米說法?不過俺也確實饞餃子啦。。。就開始“跌班”吧。青海話哈，就是開始做的意思買來芹菜和韭菜，因為俺的胃不大好，吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的四鮮餡餃子是我們家裡面常吃的一道美食喲，她有著新鮮可口的味道，只要你們輕輕一咬，就可以看見四鮮餡餃子的湯汁流...

“今天包餃子了，一大早就開始忙了，四季豆、五花肉、蝦仁雞蛋，營養均衡，味道鮮美可口。”食材明細主料四季豆（1000克）五花肉泥（450克）雞蛋（3個）蝦仁（150克）輔料食用油（3勺）蔥（1棵）調料醬油（15克）蠔油（1勺）芝...

“記憶中，這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能！北方人，除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子，是地地道道的傳統習俗。而今，生活條件優越了，只要想吃隨時都可以做。大多時候，我是做給自己吃——...

“在原三鮮水餃的餡中加了牛肉，真是即鮮又香啊！”食材明細主料幹蝦仁（100克）牛肉（500克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料麵粉（1000克）配料豆油（適量）醬油（適量）香油（適量）五香粉（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）料酒（適...

“主要為了記錄比例的非典型菜譜。”食材明細主料巴沙魚（250g）豬肉餡（250g）白菜（400g）韭菜（200g）麵糰（700g）輔料白胡椒粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）巴沙...

“本來是要做純素餡的餃子，女兒說要加點蝦皮，因為用了好幾種食材，那就叫多鮮餃子吧。”食材明細主料麵粉（500塊）水（240—250ml）胡蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）香菇（適量）黑木耳（適量）西葫蘆（適量）蝦皮（適量）卷...

“四喜餃子是咱們傳統的中華美食，餃子皮自然要用中式的中筋麵粉來做，如果你買的中筋麵粉不好用也可以選擇高筋麵粉，高筋麵粉的價格會比中筋麵粉高出一些，筋性好的麵粉能直接影響餃子皮的口...

“胡蘿蔔豬肉三鮮餃子，主要有胡蘿蔔，豬肉，黑木耳，香菇，蝦皮，大蔥姜調餡而成，味道豐富，營養價值也比較全面，老少皆宜，值得為家人一做！”食材明細主料香菇（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（一個）蝦皮（適量）肉末（適...

食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）小蔥（適量）姜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版三鮮餃子的做法步驟1、...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）調料生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餃子的做法步驟1、前腿肉剁碎。2、加入配料攪拌均勻，攪上勁一邊加...

“三鮮餃子，放洋蔥肯定不好吃，我突發奇想就把它打成泥湯和麵營養一點不流失還不妨礙三鮮餡的味道洋蔥血糖高的多吃必有好處哦”食材明細主料大蝦（200克）韭菜（150克）雞蛋（兩枚）麵粉（600克）輔料鹽（...

食材明細主料餃子餡（適量）麵粉（適量）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）雞蛋餅（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸四喜餃子的做法步驟1、準備好餃子餡，喜歡啥餡，就弄啥吧，同時把青椒、胡蘿...

食材明細主料海蔘（半根）豬肉餡（半斤）蝦（12只）韭菜（半斤）雞蛋（2個）水髮香菇（4個）麵粉（1斤）輔料生抽（30ml）料酒（20ml）鹽（10g）白糖（5g）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）六鮮餃子的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，肉餡準備2...

食材明細主料韭菜（300g）豬肉（500g）胡蘿蔔（150g）小蝦米（180g）餃子皮（600g）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮餃子的做法步驟1、韭菜，胡蘿蔔切碎和肉餃，...

食材明細主料韭菜（適量）蝦皮（適量）素肚絲（適量）餃子皮（20張）輔料木耳（適量）調料胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮餡餃子的做法步驟1、餃子皮買回來表面刷油防止沾連。2、...

“鮮美，好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉（500g）蝦（250g）韭菜（300g）小麥粉（適量）輔料料酒（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦韭菜...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（3個）蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餃子的做法步驟1、取適量麵粉加水和成軟硬適中的面...

食材明細主料餃子粉（150克）鹽(入餃子粉)（0.5克）清水(入餃子粉)（85克）豬肉丁（100克）蔥末（60克）薑末（0.5克）花椒粉（0.5克）鹽(入餡料)（1.5克）醬油（15克）花生油（30克）清水(入餡料)（20克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）煎...

食材明細主料鮮蝦仁（1斤）肥肉餡（2兩）蒜黃（2兩）輔料五香粉（5g）薑末（5g）鹽（5g）老抽（1羹匙）生抽（1羹匙）雞蛋清（一個）白糖（1/2羹匙）微辣（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦餃子的做法步驟1、鮮蝦仁：洗淨，用刀拍...

食材明細主料四季豆（500克）豬肉末（500克）餃子皮（適量）輔料洋蔥（半個）雞蛋（一個）生薑（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆餃...

食材明細主料麵粉（五碗）肉餡（半斤）鮑魚（六個）扇貝（十個）木耳（一碗（泡發））胡蘿蔔（兩根）西芹（一顆）大蝦（二十個）輔料鹽（三勺）蠔油（兩勺）十三香（一勺）蔥（一點點）海鮮醬油（兩勺）雞蛋（兩個）蘿蔔汁水（一大碗）姜（一點點）鹹香（口味...

“寓意好，造型好看，過年時端上桌大方又美味。”食材明細主料餃子皮（8張）玉米粒（少許）豌豆（少許）胡蘿蔔（少許）黑木耳（少許）輔料肉末（少許）蔥花（少許）香油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“餃子，又名水餃，原名“嬌耳”，是中國的古老傳統麵食之一，源於中原宛城，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘餃子現在是中國南北方的人們都特別喜歡的一種美食了。而且現在隨著各個國家的交流，餃子也被其他的國家喜歡著呢！而且呢...