飄香的牛柳炒意粉如何做簡單又美味

去西餐廳必點的一道菜是牛柳炒粉，這是一道有口皆碑的意式美食。牛柳加上筋道的義大利麵條大火快炒，再配上黑胡椒飄香不止。吃過的人絕不會忘記這樣的美味，牛柳炒意粉已成了我們的獨特意式記憶。讓人們忍不住自己去當它的粉絲，做它的回頭客。

主料

輔料

具體步驟

牛柳切成長條，加入牛肉醃料拌勻醃製15分鐘，備用

洋蔥和青紅椒切絲

起油鍋爆炒牛柳至8成熟盛起備用；青紅椒爆熟盛起備用

在一鍋開水中加鹽和油，放意粉煮10分鐘後撈出瀝乾

用橄欖油起油鍋爆香洋蔥絲，倒入意粉爆炒，大火炒至意粉稍微焦黃，加入意粉調料，充分炒香後加入牛柳和青紅椒絲略炒即可上碟