1、食材:洋蔥(已清洗切開)、黑木耳(已提前泡發清洗)、蝦味球。
2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開。
3、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。
4、起鍋倒油燒熱,下入洋蔥翻炒翻炒至斷生。
5、接著,合入切好的蝦味球和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的蠔油。
8、調味炒勻即成。