準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黑木耳 :
5 蝦皮 :
20 輔料
鹽 :
適量油 :
適量生抽 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.食材:黑木耳(已泡發)、蝦皮、蔥花
2.將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出。
3.隨後,將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,2分鐘後撈出。
4.燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮翻炒翻炒。
5.接著,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
6.然後,加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.調味炒勻。
9.最後,擱入蔥花,即成。
10.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。