家裡時常會有很多蟹味菇幹放著,有時候會針對額不知道該怎麼處理,或者想用蟹味菇來做幾道美味的料理,後來嘗試了蟹味菇炒青豆,是真的色香味俱全,家裡小孩也很喜歡,蟹味菇跟青豆一起下鍋的顏色很好看,出鍋的時候大家都對這道菜很感興趣,真的是一道可以嘗試的簡單家常烹飪。
主料
青豆 :200輔料
油 :適量具體步驟
1.準備食材,青豆已經灼水
2.蟹味菇搬開洗淨,紅椒火腿切丁
3.先炒青豆
4.炒至變色的時候加入火腿和紅椒
5.再炒均勻後加入蟹味菇
6.翻炒均勻
7.加入鹽生抽翻炒入味至水乾
8.盛出即可
1、青豆嫩的時候不用灼水,我這個有點老了。