魚肉羊肉丸子怎麼做|魚肉羊肉丸子的做法

“過年了，取團團圓圓之意，今天做魚肉羊肉丸子，既有魚肉的鮮，也有羊肉的香。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

魚肉羊肉丸子的做法步驟

• 1、羊肉切碎。

• 2、把羊肉和魚膠、胡椒粉混合，攪勻，不用調味，買來的魚膠已調好味的。

• 3、擠成丸子，放糯米堆裡，滾一滾，沾上糯米。

• 4、入鍋蒸20分鐘左右。

• 5、熟時出鍋裝盤。