蒜泥拌佛手瓜怎麼做|蒜泥拌佛手瓜的做法

“佛手瓜肉質細嫩，清脆，含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素等成分，有利尿降壓、增強體質、祛風解熱、健脾開胃的效用。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥拌佛手瓜的做法步驟

• 1、佛手瓜一個。

• 2、削皮。

• 3、把核挖去。

• 4、切成薄片。

• 5、蒜搗成泥，適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。

• 6、澆到佛手瓜片上，拌勻裝盤即可。

• 7、成品。

• 8、成品。