雙菇炒佛手瓜怎麼做|雙菇炒佛手瓜的做法

“佛手瓜兩低兩高，有熱量低、鈉量低,氨基酸高、鉀量高的特性,是一般食物不能同時具備的,其營養價值和藥用價值都是較高的,不愧有“保健蔬菜”之稱。雙菇炒佛手瓜香脆好吃，營養豐富。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙菇炒佛手瓜的做法步驟

• 1、1個佛手瓜，1根杏鮑菇，4個香菇，一把焯好的木耳，1根大蔥。

• 2、把所有食材清洗乾淨。

• 3、佛手瓜去瓤子，切片。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花和雙菇。

• 6、加1勺蠔油炒香。

• 7、加佛手瓜翻炒。

• 8、最後加上木耳加鹽加五香粉炒均勻。

• 9、佛手瓜炒雙菇香脆好吃，營養豐富。