小雞樅香覃拌佛手瓜怎麼做|小雞樅香覃拌佛手瓜的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小雞樅香覃拌佛手瓜的做法步驟

• 1、佛手瓜洗淨打絲。

• 2、胡蘿蔔打絲。

• 3、鍋燒開水，放菜絲焯水。

• 4、煮開鍋撈出過冷水。

• 5、攥幹水分。

• 6、熟肉切絲，大蒜切末。

• 7、所有食材放一起，加食鹽和雞精及小許陳醋拌勻。

• 8、取自制的小雞樅菌香覃。

• 9、放拌好的菜絲裡，香覃可以多放點，更好吃。

• 10、攪拌均勻即可。

• 11、成品。