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蘇式大肉月餅怎麼做|蘇式大肉月餅的做法
欄目:
糕點
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食材明細
主料
中筋粉
(60g)
低筋
粉
(60g)
黃油
(40g)
水
(40g)
輔料
低筋粉
(100g)
黃油
(60g)
調料
肉餡
(100g)
鹹甜
(
口味
)
烤
(工藝)
一小時
(耗時)
普通
(難度)
蘇式大肉月餅的做法步驟
1、食材準備好。
2、油皮和油酥做好靜置半小時以上。
3、按照步揍把月餅皮做好。
4、包入肉餡。
5、收口。
6、點上色素。
7、烤箱180℃30分鐘。
8、成品圖。
9、成品圖。
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