網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 糕點

蘇式大肉月餅怎麼做|蘇式大肉月餅的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:5.12K
蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做

食材明細

主料
  • 中筋粉 (60g)
  • 低筋 (60g)
  • 黃油 (40g)
  • (40g)
輔料
  • 低筋粉 (100g)
  • 黃油 (60g)
調料
  • 肉餡 (100g)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘇式大肉月餅的做法步驟

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第2張

    1、食材準備好。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第3張

    2、油皮和油酥做好靜置半小時以上。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第4張

    3、按照步揍把月餅皮做好。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第5張

    4、包入肉餡。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第6張

    5、收口。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第7張

    6、點上色素。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第8張

    7、烤箱180℃30分鐘。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 蘇式大肉月餅的做法 蘇式大肉月餅怎麼做 第10張

    9、成品圖。