主料
輔料
具體步驟
1. 粉絲先泡二十分鐘瀝乾水,胡羅卜切絲,青蔥切段,只取綠色部分。
2. 放一杯水進沙鍋,放少許油,水開後放粉絲,胡羅卜絲,煑五分鐘左右。
3. 放蟹味菇煑一小會再放蔥,放鹽,放雞精調味即成。