私家牛肉醬怎麼做|私家牛肉醬的做法

“私房牛肉醬，每次做的時候朋友一定煮好麵條等著新鮮出爐的拌麵條吃！口水啊！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

私家牛肉醬的做法步驟

• 1、新鮮牛肉脫水

• 2、豆豉要軟硬適中的

• 3、郫縣豆瓣必須選擇好的

• 4、生芝麻

• 5、生紫蘇籽

• 6、炒牛肉，油要多一些，火大一點，讓牛肉完全脫水，炒熟變硬。

• 7、炒牛肉的時候加入糖，按照喜好可以適當多加！

• 8、加入不同種類醬的味道是不一樣的啊！

• 9、加入豆豉，繼續犯炒。

• 10、加入黃豆醬兩小勺。

• 11、加入郫縣豆瓣，繼續翻炒

• 12、加入紫蘇籽繼續翻炒，手好累啊，半小時了！

• 13、加入芝麻，繼續加油！

• 14、成品完成了，美味啊。

• 15、拍照技術不太好，但是確實美味，朋友盛讚很久了，現在拿出來大家共享！